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中米のコーヒー大国のひとつ、ホンジュラスです。
HG(High Grown)は、標高900-1200mで栽培されたコーヒーの格付けで、
最高級のSHGのひとつ下に位置します。
(グアテマラなどでも、
産地の標高が高いほど高品質・高級なコーヒーとして格付けされます。)
きわめてくせのない、優しい口当たりと味わいが特徴であり魅力です。
控えめでや優しい酸味、心地よいほろ苦さ、
キャラメルやトフィーのようなやわらかな
舌触りのある甘い後味をお楽しみください。
レビュー
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